Home » BBQ Magic - Roel Westra - Pitmaster X

BBQ Magic - Roel Westra - Pitmaster X

€ 29,99

In dit kookboek van Roel Westra, ofwel Pitmaster X, ontdek je nieuwe en spetterende smaken met 100 recepten voor je barbecue, grill en smoker.

Dit is meer dan een BBQ-boek. Pitmaster X laat je kennismaken met traditionele en gloednieuwe bereidingstechnieken voor je barbecue, grill en smoker. Maak malse vis- en vleesgerechten die stuk voor stuk van je tong én van de pagina spatten. Bereid een Hollandse mayonaise-tomahawk, rooster je eigen knapperige baconreepjes, of ga voor beetgare barbecue-bijgerechten zoals gegrilde asperges en een vegetarische kebabspies. Ontketen de oerkracht van je barbecue en laat je klaarstomen voor de sappigste smaken van de buitenkeuken.
  • Auteur(s) : Roel Westra
  • Uitgeverij: Luitingh Sijthoff
  • ISBN : 9789024592098
  • Taal : Nederlands
  • Uitvoering : Paperback
  • Aantal pagina's : 288
  • Verschijningsdatum : juli 2020
  • Gewicht : 1302
  • Afmetingen : 273 x 228 x 28 mm.
  • Thema : Algemene kookkunst en recepten; Koken met specifieke apparatuur; Koken/eten per ingrediënt: vis en zeevruchten; Koken/eten per ingrediënt: vlees en wild; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks
  • Trefwoorden : Smoken, Garen, Braden, BBQ, Barbecueën, bbq'en